The Krya Vrysi Times

Από τον Πολυχρόνη Δουλδούρη             Το Halloween είναι ,πλέον, μια γιορτή που μικροί και μεγάλοι από όλο τον κόσμο δεν την αφήνουν να περάσει απαρατήρητη. Η έκταση αυτής της γιορτής δεν περιορίζεται μόνο στην Αμερική, όπως εσφαλμένα πιστεύουν οι περισσότεροι, καθώς μέσω του διαδικτύου έχει φτάσει μέχρι και σε μικρά χωριουδάκια της Ελλάδας και είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος να περάσουμε τον χρόνο μας. Η ιστορία του           Όλοι έχουν συνδυάσει το Halloween με την Αμερική αλλά δεν έχει καμία σχέση το ένα με το άλλο. Για την ακρίβεια, πηγάζει από ένα κελτικό - παγανιστικό έθιμο των ιρλανδών, το Σόουιν (Samhain). Σόουιν στα ιρλανδικά σημαίνει κυριολεκτικά το τέλος του καλοκαιριού. Σηματοδοτεί το τέλος του καλοκαιριού και την αρχή του χειμώνα ή για το κελτικό ημερολόγιο, το νέο έτος.          Το Σόουιν κατ΄ επέκταση είναι η γιορτή των νεκρών. Τη νύχτα του Σόουιν, πίστευαν πως κατέβαιναν όλα τα π...

     Στις γιορτές πάντα βάζουμε στο μεσημεριανό τραπέζι την σπεσιαλιτέ μας λόγω της περίστασης αλλά και για να κάνουμε μία μικρή απόδραση από την καθημερινότητα μας, μέσω της υπέροχης γεύσης των φαγητών. Οι Έλληνες και οι περισσότεροι λαοί, συνδυάζουμε τις γιορτές με κάποια φαγητά. Σε όλες τις γιορτές ,πλην μερικών (25η Μαρτίου λ.χ.), έχει καθιερωθεί να τρώμε κρέας αλλά εγώ προτείνω να κάνουμε την διαφορά σε αυτήν την ξεχωριστή, εθνική μας εορτή και να δοκιμάσουμε το χταπόδι. Η συγκεκριμένη είναι μία πολύ απλή και πολύ γευστική συνταγή, αλλά για να πετύχετε, πρέπει να την ακολουθήσετε κατά γράμμα. Υλικά (για 6 μερίδες) 1 χταπόδι 1 έως 1,5 κιλό μισό κιλό μακαρόνια κοφτά 2 κρεμμύδια ξηρά 3-4 σκελίδες σκόρδο 200 γραμμάρια λάδι 6-7 ντομάτες ώριμες ή μισό βάζο σάλτσα μαυροπίπερο, κόκκινο γλυκό πιπέρι, κύμινο, αλάτι Εκτέλεση Βράζουμε το χταπόδι μέχρι να μαλακώσει (μιαμιση με δυο ώρες) και το κόβουμε σε κομμάτια μήκους ενάμιση με δύο εκατοστά. Το ζουμί από το χταπόδι δ...

  Η εκκλησία του χωριού Οι Γαλατάδες είναι ένα από τα παλαιότερα χωριά του νομού Πέλλας. Έχει αλλάξει τρείς ονομασίες (Σουγιουτλού, Καδίνοβο και η σημερινή ονομασία, Γαλατάδες). Για την πρώτη ονομασία ( Σουγιουτλού) δεν υπάρχουν αρκετές πληροφορίες αλλά αφού ρώτησα κάποιον που γνωρίζει την τούρκικη γλώσσα κατέληξα στο συμπέρασμα ότι η λέξη Σουγιουτλού σημαίνει 'με γάλα' λογικά πήρε αυτό το όνομα από την υπερβολική παραγωγή γάλακτος. Έπειτα ονομάστηκε Καδίνοβο από έναν Οθωμανό δικαστή, ο οποίος κατοικούσε στο χωριό. Έτσι, με αφορμή την επέτειο απελευθέρωσης του χωριού παρακάτω θα δείτε αναλυτικά την ιστορία του από την ιστοσελίδα του δήμου Πέλλας. Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΧΩΡΙΟΥ Ο οικισμός των Γαλατάδων είναι ένας από τους παλαιότερους της περιοχής, όπως βεβαιώνεται από την Εκκλησία του Αγίου Αθανασίου, η οποία πιθανότατα οικοδομήθηκε προ του 19ου αιώνα. Η ανοικοδόμηση των Γαλατάδων σε υψόμετρο ώστε να προστατεύονται από τις πλημμύρες του Βάλτου. Έτσι, όταν το 1979 πλημμύρισε η περιοχή από...

  Λογοτεχνικές παραγωγές μαθητών  (...)  Η διακόσμηση του χώρου ήταν μαγευτική. Έργα τέχνης, τοπίων και πορτρέτων στόλιζαν κάθε γωνία της βιβλιοθήκης, με τον φωτισμό να δημιουργεί τα δικά του μαγικά τεχνάσματα και την μελωδία της μουσικής να χορεύει στην αγκαλιά του ήχου της βροχής. Μια ώρα είχε -σχεδόν- περάσει και ακόμα δεν είχε αντικρίσει την μορφή του να εισέρχεται στην βιβλιοθήκη, τη σπάνια "πανέμορφη" αυτή μορφή του... Η Εύα τακτοποιούσε το πακέτο με τα βιβλία που είχε παραλάβει την προηγουμένη βδομάδα βάζοντας καθένα από αυτά σε συγκεκριμένες κατηγορίες βιβλίων, όταν τα μάτια της αντίκρισαν το είδωλο της στον καθρέφτη της αίθουσας, τον οποίο δεν είχε προσέξει προηγουμένως. Σηκώνει ελαφρώς την αριστερή πλευρά της μάλλινης μπλούζας της και χαϊδεύει με αργές κινήσεις το σημάδι το οποίο έχει στην κοιλιά της. Κύματα αναμνήσεων βρέχουν τα πράσινα μάτια της, θολώνουν το οπτικό της πεδίο ζωντανεύοντας εικόνες του παρελθόντος. (...) Α. Μ.

  Σας καλωσορίζουμε στο ηλεκτρονικό περιοδικό ποικίλης ύλης του ΓΕΛ Κρύας Βρύσης! Εμείς, οι μαθητές ενός επαρχιακού λυκείου της Μακεδονίας, επιδιώκουμε να «ακουστεί η φωνή μας», η δική μας οπτική για τα γεγονότα του τόπου μας, αλλά και για όσα μας προκαλούν και μας προσκαλούν να τα σχολιάσουμε! Επιθυμούμε, λοιπόν, να κάνουμε αισθητή την παρουσία μας σε έναν απαιτητικό χώρο, όπως είναι αυτός του διαδικτύου, ώστε να επικοινωνήσουμε τις απόψεις, τους προβληματισμούς και τα ενδιαφέροντά μας με το διαδικτυακό κοινό… 

      Στους σύγχρονους ρυθμούς ζωής οι απαιτήσεις είναι περισσότερες από όσες μπορούμε να αντέξουμε, ιδίως μετά την έναρξη της πανδημίας και όλοι μας ψάχνουμε τρόπους και στιγμές μέσα στην ημέρα να χαλαρώσουμε και να διώξουμε αυτόν τον κόμπο στο στομάχι. Ένας από τους πιο απλούς και διασκεδαστικούς τρόπους είναι το κομπολόι.   Η αγγλική ονομασία του κομπολογιού είναι  worry beads  που μεταφράζεται ως  οι χάντρες των ανησυχιών .  Είναι τυχαίο λέτε αυτό; Όταν βιώνουμε έντονο άγχος περιορίζεται σημαντικά η κυκλοφορία του αίματος προς τα πεπτικά όργανα, τα χέρια και τα πόδια. Όμως, όταν τα χέρια μας είναι απασχολημένα, η κυκλοφορία του αίματος βελτιώνεται, και αυτό μας βοηθάει να αποσυμφορήσουμε το άγχος. Επίσης, όταν το μυαλό μας συγκεντρώνεται σε μία πράξη, αποσπάται από τους στρεσογόνους παράγοντες και η διάθεσή μας βελτιώνεται. Σε όλα αυτά σίγουρα μπορεί να μας βοηθήσει το παίξιμο του κομπολογιού καθώς μας παρακινεί να κινούμε τα χέρια μας, να πε...

 Άλλο κόρη… άλλο γιος Wiebeke van thadden Στους ρυθμούς της καρδιάς Gail Godwin Η κόρη του Ελεάζαρ Elissa Rhais Μάξιμ Καρολίν Μπονγκράν Γυναίκα Παπαρούνα Νοέλ Σατλέ Η κυρία με τα μπλέ Νοέλ Σατλέ Τα νησιά του γρανίτη Sarah Stonich Γιατί σ'εμενα, γιατί αυτό, γιατί τώρα; Robin Norwood Φύγαμε! Caroline Bongrand Ξανά… από την αρχή Richard J. Leider, David A. Shapiro Βενετσιάνικη Βεντέτα Ντόνα Λεόν Το όνομα του ρόδου (τόμος 1) Ουμπέρτο Εκο Το όνομα του ρόδου (τόμος 2) Ουμπέρτο Εκο Τζακ Λοντον Ο μοναχικός λύκος Άρθουρ Κάλντερ- Μάρσαλ Σαντάνα πνευματική άσκηση Ραμπιντρανάς Ταγκόρ Η πείνα Κνουτ Χαμσαν Η αβάσταχτη ελαφρότητα του είναι Μιλαν Καντερα Φάδερ ημών Μάνος Βουράκης Η αναζήτηση Νίκος Θεμέλης Το ξύλινο τείχος Μαρία Λαμπαρίδου Πόθου έρως φαρμακοποιός Φωτεινή Τσαλικόγλου Τα χέγια Ζωρζ Σαρή Δυο φορές Έλληνας Μενης Κουμανταρέας Τα αχιάρια των ξυπόλυτων ποδιών Σόφη Θεοδωρίδου Καταιγίδες Ευριπαίος Κατερίνης Η διεθνής των ναρκωτικών Κώστας ...